Банкетне меню 135$
Банкетне меню 135$ з особи плюс 22% плата за обслуговування та 10% податок.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ:
Салат з копченим лососем та кіноа
Копчений лосось, кіноа, помідори чері, свіжий огірок, авокадо, червона цибуля, зелень та спеціальний соус від шеф-кухаря
Млинці «Престиж» з червоною ікрою
Млинці шарами з вершковим сиром, прикрашені червоною ікрою
Копчена Форель
Копчена форель преміум-класу подається з лимоном, лаймом і апельсинами
Королівське асорті з морепродуктів
Копчена озерна форель, лосось та креветки, подані на французькому багеті із намазкою з вершкового сиру
Асорті овочів гриль
Grilled eggplants, zucchini, pepper with cream cheese, garlic and greens
Дощечка сирно-м’ясного асорті
Асорті копченостей та імпортних сирів класу люкс
Королівський салат з яловичини на подушці з шпинату
Яловича вирізка, мариновані огірки, яйця, шпинат, сир, гранат та спеціальний соус від шефа
Курячий салат зі свіжими овочами та грушею на грилі
Помідори, моцарела та свіжий базилік, куряча грудка на грилі, свіжі огірки, помідори черрі, перець, груша на грилі, рукола та спеціальний соус від шеф-кухаря
Фаршировані корзинки
Кошики, наповнені овочами та різними копченостями
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ:
Печена картопля
з грибами та карамелізованою цибулею
«Бограч»
Pork, beef, chicken, carrots, onion, tomatoes, red and green pepper, smoked paprika, dry red wine, garlic, spices and homemade tomato sauce in individual ceramic bowl
Пампушки
Традиційні українські булочки з часником та зеленню
Тріска з рисом
Смажена риба в клярі Подається з рисом та овочами
ГОЛОВНА СТРАВА:
Сімейний стиль
Свинина та курятина по-королівськи
Курятина та свинина приготовані за спеціальним рецептом та подані в соусі від шефа
ДЕСЕРТ:
Sweets
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ:
Компот, мінеральна вода, кола, спрайт, кава, чай
ПОЛОЖЕННЯ ТА УМОВИ:
Щоб забронювати вечірку, необхідно внести депозит. Остаточну кількість гостей має бути надано не пізніше ніж за 72 години до заходу та не може бути зменшено після. Усі зміни в пакетах мають бути внесені за 7 днів до події. Galaxy Banquets залишає за собою право на остаточну конфігурацію, планування та розміщення столів. Діти повинні весь час перебувати під наглядом дорослих. Ні в якому разі не можна відвідувати кухню та сцену. Приймається форма оплати: готівка, Zelle, банківські картки. За платежі карткою стягуватимуться додатково 3,5%.
